Huldas Frühstück

Montag, Donnerstag und Freitag ab 9.30 Uhr

wählen Sie ihr Frühstück aus der Speisekarte.

 

Huldas Frühstücksvarianten 

 

Huldas Vielfalt: 
12,50€

2 Scheiben Brot & ein Brötchen

Butter & Frischkäse

Tomate Mozzarella mit hausgemachtem Pesto

Käseauswahl ( Hartkäse& Weichkäse)

Getrocknete Tomaten mit Frischkäse

Obst-und Gemüsegarnitur

2 Sorten selbsgemachte Marmelade

Frische Sprossen aus eigener Zucht.

 

Mein persönliches Frühstück

Alles einzeln oder zu Huldas Vielfalt dazu:

Zwei Scheiben Brot oder ein Brötchen   

eine Portion Butter   

eine Portion Frischkäse 

Portion hausgemachte Marmelade 

Portion Nutella/Honig 

Käseteller, Hart & Weichkäse   

Portion Schafkäse/ Ziegenkäse mit Feigensenfsoße, Rucola  

Portion Tomate Mozzarella, Pesto  

Selbst gezogene Sprossen Port. 

Portion Salami  

Portion Leberwurst   

Portion Schwarzwälder Schinken  

ein gekochtes Ei   

Rührei von 2 Eiern, Natur  

Rührei von 2 Eiern, mit Kräutern   

Portion Lachs & Honig- Senfsoße  

Natur Joghurt mit frischen

Früchten und hausgemachtem Crunchy Müsli   

 

Buffet am Tisch( Montag, Donnerstag & Freitag)

Pro Person 22,00€

Alles aus Huldas Vielfalt, dazu gibt es Rührei, Aufschnitt, Schinken

Schafskäse/ Ziegenkäse & Müsli.

 

Ohne Getränke, ab 2 Personen möglich.

 

*

 

Freitags ab 14.00 Uhr Nachmittagskaffee bis 17 Uhr

 

Samstag und Sonntag von 10 Uhr bis ca.13Uhr (ab 12.00 wird das Buffet abgeräumt.)

bieten wir ausschließlich

unser vielseitiges Frühstücksbuffet am Tisch an,

anschließend bis 17 Uhr Nachmittagskaffee.

 

Im Sommer gelten andere Öffnungszeiten, bitte beachten!

 

 

 


Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Wir möchten Ihnen ein rundum vielfältiges, abwechslungsreiches und auch bequemes Frühstück anbieten.

Mit besten Zutaten, hausgemacht und köstlich.

Deshalb bieten wir unser Buffet an den Wochenenden nicht mehr zur Selbstbedienung an.

Sie setzen sich an den schön gedeckten Tisch, speisen von Goldrandtellern und Silberbesteck und genießen die gleiche Vielfalt wie zuvor.

Kein lästiges Aufstehen, keine Unterbrechung der Gespräche, einfach alles ruhiger und entspannter.

Da wir mit den Lebensmitteln bewußt umgehen, möchten wir sowenig wie möglich entsorgen. Deshalb reichen wir sehr gerne alles nach.

Wir denken, dass dieser Gedanke auch Ihnen gefällt?

Zum Dessert können Sie gerne in den Garten gehen.


  Samstag und Sonntag  

Frühstücksbuffet am Tisch serviert 

von 10 bis ca.12.00 Uhr (Sie dürfen gerne etwas länger bleiben)

28,50€

Das Buffet beinhaltet:

Filter- Kaffee aus der Heimbs Kaffeerösterei aus Braunschweig

Lose Teesorten aus dem Teehaus Winsen

Orangensaft

Sie dürfen gerne nachbestellen. 

 

Chrunchy Müsli, hausgemacht mit Naturjoghurt

 

 Brötchen aus der Bäckerei Schröder in


Brackel


und der Bäckerei Graue in Wulfsen.

 

Hausgebackenes Dinkel-Walnuss Brot, Hausgebackenes Sauerteigbrot


verschiedene Marmeladen, mit Liebe gekocht, Honig, Nutella 


Roher Schinken, Salami, Leberwurst und Mett,

verschiedene Hart- und Weichkäsesorten, auch vom örtlichen Wochenmarkt


Ziegenkäse mit Feigen Senf Sauce oder

Schafskäse mit Rauke, Oregano und Kalamata- Olivenöl, Direktimport vom Nachbarn Terrakoster


Portion Lachs

Rote Bete Carpaccio mit Rauke, Pinienkerne und Pecorino

Tomate-Mozzarella mit frischem, selbstgemachten Basilikum- Pesto


Frisches Rührei aus der Pfanne,

 auf Wunsch auch ein gekochtes Ei


 Mousse au Chocolat als kleines Dessert.


Das vielfältige Angebot wechselt je nach Lust und Laune;)

 

Alles hausgemacht....

mit Liebe und Leidenschaft!


Wir wünschen einen  Guten Appetit!

 

 Kaffeespezialitäten, Kakao, Sekt/Prosecco und sonstige Getränke werden extra berechnet.